北京大学汇丰商学院教学楼餐厅拟招租公告
一、地理位置
汇丰商学院教学楼一楼，面积共计294平方米，有对外独立门户。
二、餐厅定位
以经营中西式简餐（必须有西式简餐）和团体自助餐为主，商务接待为辅的现代校园餐饮，用餐时段最大接待能力400-500 人。
三、餐厅硬件配置
1.总经营面积294平方米，室内要求不少于80个餐位，室外要求不少于30个餐位，团队自助餐位不少于300个餐位（移动餐桌椅）。
2.餐厅没有燃气管道且不能使用燃气，只能使用电力设备。
3.总投资预算要求不低于100万元，按A级餐饮标准建设，装修按照简约、沉稳大方的风格设计。
4.空间布局和餐位配置能满足商务接待的使用需求，灵活调整并能相对独立。（空间设计方案需要甲方认可）
四、承包经营期
承包经营期限为5年，分2期（3年+2年）。第1期承包经营期限为3年，第2期承包经营期限为2年。第1期承包经营期限内，承租人获得“餐饮服务食品安全等级”连续3年达到B级（含）以上且无恶性食品安全事件，给予第2期承包经营权。
五、租金标准
租金实行三个梯级，与“餐饮服务食品安全等级”评价同步调整。即：
餐饮服务食品安全等级评价为A级，租金标准按照标准价格执行；
餐饮服务食品安全等级评价为B级，租金标准按照评估价格的1.5倍执行
餐饮服务食品安全等级评价为C级及以上，租金标准按照评估价格的2倍执行。
注：
1.第三方租金标准价为80元/平方米/月（暂定）
2.2个月的免租金装修期 +每年 2个月的免租金寒暑假清淡期。
六、承包商资格要求
注册资金100万元，2年以上餐饮经营资质，至少1个同类型餐饮经营项目。
七、招租方式
拟按照《深圳市本级行政事业单位政府物业出租管理办法》要求进行招标。
八、方案提供
有意向承租方根据获得的图纸，提供公司简介及经营规模、总体服务设想及经营规划、餐厅经营及管理方案、成品出品及质量保证方案、食品安全管理方案等。
九、截止日期
2024年9月15日。现经营餐厅合同到期时间为2024年10月31日。
十、联系方式
电话：0755-26035306
邮箱：Wujh@phbs.pku.edu.cn